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フレンチシェフ ウエディング事業会社 [求人ID:1325]
仕事内容
【正社員】ウエディング会場のフレンチシェフとして、多彩な調理で、力を奮ってください!
結婚式場や予約制レストランにおけるキッチン責任者として、フレンチ調理全般をお任せします。

◆具体的には
○調理業務全般
○料理の盛り付け
○食材の仕込み
○メニューの開発
○地元素材を使ったフレンチ調理
○イベントでのパフォーマンス
○スタッフの調理技術の指導・育成など
   
◆同企業の特徴
2001年創業。ブライダルビジネスには地域活性化の力があるという信念のもと、『ふるさとをRE:ブランディング』をテーマに掲げ、地域の価値を再構築するビジネスを展開しています。本社を置く札幌を起点に、函館(2009年)、秋田(2014年)、盛岡(2016年)、岐阜(2017年)と、“婚礼実施率”の低い地域に絞って拠点を拡大しています。『良い結婚式を地域と共に創り、街にシェアし、地域“そのもの”を変える』をビジョンとし、日々チャレンジを続けています。

◆募集について
【雇用形態】正社員 
【就業時間】11:00~20:00 (休憩:60分)
※土日/婚礼あり8:00~22:00 (シフト制)
【転勤】あり
【昇給】年1回(3月)
【賞与】年2回(5月・10月)
      
◆企業について
【事業内容】ブライダル事業・レストラン事業・衣装事業
【資本金】 5,000万円
【従業員数】140名

◆ポイント
○ お客様の要望を超えた「感動」を生み出すことにこだわっています。
○ 地域に溶け込み、まちの人々をつなぐ架け橋になることを目指しています。
○「手を挙げた人にチャンスを!」がモットーの職場です。
必要業務経験 【必須】
○飲食店や結婚式場でのフレンチの調理経験
○調理師免許
業種 フードサービス・飲食
勤務地 岐阜県岐阜県岐阜市 
想定年収 400~500万円
雇用形態 正社員
募集背景 ○事業拡大に伴う調理部門の強化
福利厚生 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 退職金制度
通勤手当 住宅手当 役職手当
休日休暇 週休2日制(火・水)※会社カレンダー 有給休暇 慶弔休暇 リフレッシュ休暇(連続7日間) 特別休暇(年間8日間)※年間休日:105日

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